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對於住在中南部的瓜籽來說,宜蘭真的好遠喔 (遠目

光客運再轉火車來回就花了五個小時超過,所以既然千里迢迢到了羅東夜市說什麼也要吃個過癮阿

抱著想吃就買,有隊排就跟著排的態度,短短時間內居然吃了九樣阿,哈哈  (秒變大胃王

邊打文邊回想,吼,好想再去一次喲

1.阿公仔一串心,十元兩串

還滿新奇的,第一次看到,一開始還以為是一串雞心之類的

沒想到是一根牙籤上串了豆皮+豬肉/豬耳朵/香腸/魷魚+香菜組成

每串都不太一樣,一串大概一口就可以解決

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淋上蒜蓉醬或豆瓣醬後,別有另一種風味

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2.蒜香炸皮蛋,一份50元

建議一定要分食,很有飽足感的點心

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3.華記龍鳳腿,一支20三支50元

看到好多人在排隊,就跟著人群排

龍鳳腿,取了個華麗的名子到底是什麼呢

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小小一支,大概比香腸再小一些

吃下去的第一口,有種似曾相識的感覺阿

好像好像在哪裡吃過.....阿,就像是便當盒裡面切片的捲子啊!!!!

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4.蔥多餅,一個35三個100元

到宜蘭就是要吃蔥之料理阿,這間也好多人排隊,大家都這麼喜歡排隊嗎

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大小大概比水煎包再大一些些

外皮炸煎的酥酥的,很有嚼勁,裡面則是包了滿滿的蔥和少許的豬肉

要小心燙,另外可以加上醬汁,不過要小心超級會滴下來

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一不小心就會變成這樣的悲劇,請忽略又下雨又悶熱的狼狽樣

在印度市集買的衣服就這樣獻身給羅東夜市了

是上天賜給我再買新衣服的意思嗎,哇哈哈

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5.蔥肉串

蔥味超重的,搭配烤得剛剛好的豬肉片,超級滿意

一般夜市的肉串拿來比拼根本還沒開始就輸了

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6.卜肉

這應該算是羅東夜市的鎮店寶物之一,很特別名字,從來沒聽過

所謂的卜肉就是將精選過豬的二層肉及腰內肉切成條狀,混合著特製的麵糊油炸而成

因以宜蘭腔台語發音為爆肉,而後才有卜肉之名。

簡單來說就是炸豬肉條的意思

當天買的是小份的,有點不夠吃,建議直接買大份的比較划算

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小春這攤超級多人排隊,多到還要拿號碼牌

建議可以下午就先買,錯過晚上的排隊人潮

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7.糕渣

這對瓜籽來說又是新的名字

聽說糕渣是宜蘭國宴的名菜

所謂的糕渣就是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯,加入玉米粉,等凝固成型後切塊裹粉

油炸後即可食用,成品為金黃色,由於外觀看起來溫溫的,吃起來卻相當燙口

因此常以此借指宜蘭人外冷內熱的性情。

原來這就是糕渣阿,要形容吃起來的感覺的話,大概就像是鹹味蘿蔔糕的滋味

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8.阿灶伯當歸羊肉湯

這間應該不用再多說什麼,下午就開始排隊,冒雨也要排

因為天氣實在是太悶熱,決定外帶回去民宿吃,外帶比較快喲

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滿滿的羊肉,湯頭很濃郁,難怪如此當紅不讓

但瓜籽私心覺得羊味有點重欸,還是比較習慣吃台南民族路上的老曾羊肉

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9.爆漿玉子燒,一份50元

看到報導原來是從饒河夜市發展過來的

點了最簡單的水蜜桃口味

軟嫩的玉子燒和牽絲的起司,搭上甜甜的水蜜桃,建議可以當飯後小宵夜喲

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打完收工。

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