太久沒有發文,決定要來趕一下進度了 (剛開學實在是太多事情了嘛
這是八月份去屏東參加福智生命成長營前的半日遊
中午吃萬巒豬腳,下午去萬金教堂,傍晚吃萬丹紅豆餅,標準的觀光客行程
難得一趟路從雲林下來了,平常都嘛是下到台南就回程了,不然就是直達墾丁台東花蓮,很少會在中間逗留
事前也沒有爬什麼文章,只知道在廟附近有一間朋友推薦爆漿的紅豆餅攤
跟著導航一下子就找到廟了,萬惠宮
沿著廟前面的路,步行大概五至十分鐘就找到萬丹紅豆餅了
聽說假日來是要排隊的,不過當天已經快要打烊了,所以沒有遇到排隊的人潮
我一直以為是小攤子,居然是店面欸
營業時間平日是下午兩點到六點,假日九點就開賣,星期一是公休日
有四種口味,紅豆奶油芋頭和芝麻花生
真的很香,一靠近攤子就聞到濃濃的香味
每一種口味都想吃,不過一個紅豆餅要賣12元還真是有一點點貴
(印象中平常外面小攤子上的紅豆餅不是三個20塊而已嗎
最後買了紅豆和芝麻花生
裡面的紅豆已經煮得很軟爛了,很香,有點甜又不會太膩的口感
雖然沒有到一咬下去就爆漿那種誇張的程度,不過內餡很飽滿倒是真的
芝麻花生的話,吃起來就像紅龜粿裡面餡料的感覺
我覺得還是紅豆餡比較尬意
旁邊也有兼著賣紅豆,可以買回去自己煮
要離開前買了另一間的紅豆餅來吃吃看,開在路口附近,名子好像是叫萬丹采風社吧
(每攤都叫萬丹紅豆餅,是要怎麼分阿
老闆娘很親切,一直都笑咪咪的
這攤的價位比剛剛的便宜兩塊錢,一個10元,不過口味只有三種選擇,紅豆、奶油和紅豆奶
我個人吃起來是覺得紅豆餡吃起來的感覺差不多,不過沒有剛剛的飽滿
外皮的話比較偏軟,剛剛第一間比較偏向酥脆的感覺
瓜籽自己是比較喜歡第一間皮脆脆的口感,每個人不一樣摟。
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