每次經過蘇媽媽,不是剛吃飽就是人口大排長龍,總是一直沒機會吃到
終於這回在去日月潭之前,先彎進來埔里來碗蘇媽媽湯圓
因為是平日加上有點毛毛雨,店裡客人不多,不用排隊
菜單先來一張
除了招牌的湯圓外,也有簡單的鹹食可以選擇
剛好可以正餐加甜點,一次滿足
冰芝麻花生湯圓50元
每種口味各兩顆,大概是冰的關係,皮不是軟軟口感,反而很Q彈
除了湯圓,龍眼乾也放了不少
特別的是有些還是還沒去籽的龍眼乾
得一邊吃一邊吐龍眼籽,還真是第一次遇到,挺有趣的
冰養生甜湯圓小顆50元
小湯圓沒有包餡,吃起來一樣非常有彈性,QQ的很有口感
而且顏色都很繽紛可愛,使用天然色素
白色原味、黑色竹炭、灰色芝麻、藍色蝶豆花、紫色紫米、綠色抹茶、紅色紅麴
吃起來灰色的芝麻味最明顯,其他口味倒是沒有特別明顯
湯圓下還有著紅豆、燕麥、龍眼乾和白木耳
一碗這樣吃下來,其實也是滿有飽足感
難怪會是埔里排隊美食,因為好吃。
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